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엽산, 태아 기형-결장암도 예방 가능
[ 2000년 10월 30일 12시 51분 ]
엽산이 태아 신경계의 기형 예방 뿐만 아니라 결장암도 예방할 수 있을 것이라는 연구결과가 발표돼 주목받고 있다.

최근 라스베거스에서 열린 미국 영양학회에서 터프츠대학의 조엘 메이슨 박사는 하루 엽산 400mg을 섭취하면 결장암 예방 효과가 있을 것이라고 밝혔다. 미국인들은 이보다 적은 양을 1일 섭취하고 있다.

메이슨 박사는 "20개 대규모 유행병학 연구를 조사한 결과 엽산과 결장암 사이의 연관이 발견됐다"며 "최근 결장암 예방을 위한 엽산의 최적 섭취량을 결정하기 위해 대규모 장기 임상시험을 시행하고 있다"고 밝혔다.

그러나 식이요법사이자 미국식이요법학회 대변인인 워싱턴대학의 코니 디엑만은 엽산이 장단점을 모두 가지고 있다고 반박했다. 일례로 1000㎍ 이상의 엽산을 섭취하면 비타민 B12 결핍이 은폐될 수도 있다고 설명한다.

한편 3년전 연방정부는 태반의 신경계 기형문제를 예방하기 위해 곡류의 엽산 성분 강화기준을 제정한 바 있다.

얼마전 사우스 캐롤라이나 지역을 대상으로 한 연구에 따르면 엽산 강화기준을 강제 시행한 이후 선천성 신경계 기형 신생아 출생률이 감소했다.
윤의경기자 ekyeun@dailymedi.com
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