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나트륨 저함유 식단, 혈압감소에 효과적
[ 2001년 01월 09일 11시 10분 ]
1일 100mmol 이하로 나트륨을 섭취하고 “Dietaty Approaches to Stop Hypertension(DASH)” 다이어트와 병행하면 혈압 감소에 효과적이라고 “NEJM”지에 보고됐다.

DASH 다이어트는 과일, 채소, 저지방 유제품으로 식단을 구성하여 총지방과 포화지방을 적게 섭취하게 한다.

다기관 DASH-나트륨 연구그룹은 DASH 다이어트과 병행하여 식이 나트륨 섭취량에 따른 혈압의 변화에 대해 412명을 대상으로 연구했다.

무작위로 2군으로 나누어 한 군은 미국식 일반 식단으로 다른 한 군은 DASH 다이어트 식단에 따라 식사하게 했다.

두 군을 다시 30일간 나트륨 섭취량에 따라 나누어 고·중·저로 나누었다.

나트륨 섭취를 고(高)에서 중(中)으로 감소시 수축기혈압이 대조식단은 2.1mmHg, DASH 다이어트 동안 1.3mmHg가 하락했다.

중(中)에서 저(低)로 감소시에는 대조식단은 4.6mmHg, DASH 다이어트는 1.7mmHg로 감소했다.

나트륨 섭취량에 따른 효과는 고혈압 유무, 인종, 성별에 관계없이 나타났으며, DASH 다이어트는 각 나트륨 섭취량에 따라 수축기 혈압을 유의적으로 감소시키는 것과 관련이 있었다.

더욱이 나트륨 섭취량을 저(低)로 한 DASH 다이어트 군과 나트륨 고섭취 일반식단군 간의 평균 수축기 혈압 차이는 고혈압이 없는 경우 7.1mmHg, 고혈압인 경우는 11.5mmHg 차이가 있었다.

연구진은 “장기적으로 나트륨이 저함유된 식단으로 바꾸는 것은 장기간 혈압조절에 도움을 줄 것”이라고 결론지었다.

SOURCE : NEJM 2001;344:3-10
윤의경기자 ekyeun@dailymedi.com
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