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저지방식이군도 지방 증가시, 심질환 위험
[ 2001년 04월 06일 11시 56분 ]
상대적으로 저지방 식이를 하는 경우에도 총 지방섭취량이 증가하면 허혈성심질환 위험을 높일 수 있다는 한국인을 대상으로 한 연구결과가 'American Journal of Clinical Nutrition'지에 보고됐다.

서방국가에서 지방식이와 허혈성 심질환 발병 위험의 상관관계는 이미 알려져 있다.

한국과 미국 연구진은 사례대조 방식으로 총열량의 19%를 지방으로 섭취하는 저지방 섭취군의 허혈성심질환 위험과의 관련에 대해 조사했다.

심전도로 심근경색이 확인되거나 혈관조영으로 허혈성 심질환 문제가 있어 입원한 108명 가운데 한국 남성을 대상으로 동일 병원 내 다른 과의 환자 142명과 연령을 맞춰 조사했다.

반정량적인 식품섭취 빈도 설문을 이용해 두 군간의 지방섭취에 관해서 영양사들이 평가했고, 또한 신체질량지수(BMI), 흡연, 알코올 섭취, 운동, 병력을 알아보았다.

연구 결과 심장질환자들은 총지방 섭취량, 포화지방산, 단일불포화지방산의 섭취 비율이 더 대조군보다 더 높은 것으로 나타났다.

또한 신체질량지수, 흡연, 고혈압은 허혈성 심질환과 관련이 있는 것으로 나타났다.

연구진은 "BMI와 흡연에 대한 변수를 조정했을 때, 총지방 섭취량이 위험인자인 것으로 분석되었다"고 밝히며 "한국에서도 지방섭취의 증가는 심혈관질환 위험 증가와 관련이 있다"고 결론지었다.
윤의경기자 ekyeun@dailymedi.com
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