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제네티카, 콜레스테롤 합성억제 건강홍미 개발
[ 2001년 04월 08일 10시 23분 ]
바이오 벤처기업인 제네티카(대표 남기평)는 최근 일반쌀에 붉은 곰팡이(홍국)를 배양시킨 건강홍미를 국내에서 처음으로 개발해 판매에 들어간다고 밝혔다.

제네티가 개발한 이 제품은 모나쿠스 속(屬)의 붉은 곰팡이인 홍국을 한국식품개발연구원과 공동개발해 전통 한방과 생명공학기술을 접합시킨 것으로 콜레스테롤 합성억제와 고혈압 강하 효과를 지닌 것으로 알려졌다.

이 회사 연구소장인 지승택 박사는 "홍국에는 '모나콜린-K(monacolin K)'라는 성분이 콜레스테롤 합성 저해기능을 갖고 있다"며 "미국에서는 고체배양 홍국분말 제품이 고혈압을 저하시키는 건강보조 식품으로 판매되다가 지난해 7월부터는 의약품으로 분류돼 약품으로 판매되고 있다"고 밝혔다.

앞으로 제네티카는 건강홍미를 농심가와 협력을 통해 전국 19개 지점에 1kg에 5만원의 가격으로 공급할 예정이다.

한편 제네티카는 지난해 10월 여러가지 질병을 간단하게 진단하는데 사용되는 고집적 단백질 칩을 개발해 화제를 모은 바 있다.

문의는 02-514-1550.
김상기기자 bus19@dailymedi.com
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