데일리메디 <b>[수첩]</b>서민용 짜장면없는 서울중앙병원 식당街

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[수첩]서민용 짜장면없는 서울중앙병원 식당街


[ 2001년 07월 13일 02시 21분 ]

서울중앙병원은 직원 5천여명, 외래환자 7천여명 등 1일 평균 유동인구가 3만여명에 달한다. 웬만한 중소도시 규모다.

하지만 이같은 유동인구에도 불구 지리적 여건상 일단 병원에 발을 들여놓으면 병원서 모든 것을 해결해야 한다. 외부로 발품을 내기가 쉽지 않다. 가장 불편한 것을 꼽는다면 단연 식당이용.

병원 식당은 외부 인사들이 운영해오다 올해 5월 병원 직영체제로 전환됐다. 수익적 측면과 함께 고가 음식에 반비례한 질 낮은 서비스를 개선하기 위해서다. 병원은 후생복지팀을 신설, 전담 체제를 갖췄다.

현재 병원에는 직원식당 이외 한식 2곳, 중식 1곳, 일식 1곳 및 스넥코너 2곳과 현대호텔이 운영하는 레스토랑 형태의 스카이라운지가 있다. 병원 이용객에 비하면 태부족한 실정.

식당이 병원 직영체제로 전환된 이후 산뜻한 유니폼을 입은 직원들의 서비스는 한결 나아졌다는 평을 받고 있다. 문제는 직영에도 불구 음식값이 인하되지 않았다는 것이다.

그동안 낮은 서비스에도 불구 시중보다 비싼 음식값을 지불했던 이용객들의 불만을 병원측이 감안하지 않았을 뿐 아니라 직영=가격인하 공식이 적용되지 않은 셈이다.

병원의 식당가는 일반인들이 즐겨 찾는 짜장면을 포함 중식 한식, 일식이 시중보다 1천원에서 많게는 5천원이상 비싸다. 중식당에 서민용 일반 짜장면이 없을 정도다.

병원 주변에 식당이 즐비, 고품질 서비스로 접근하는 차별화 전략이라면 이해할 수 있는 측면이지만 외부 식당이 없는 상황서 지나친 가격 책정이 아닌가 하는 의구심을 떨칠 수 없다.

식당의 대기시간 증가도 초일류 서비스를 지향하는 병원측이 새겨봐야 할 틈새가 아닌가 싶다. "진료 볼때도 기다리고 밥 먹는 데도 기다려야 하냐"는 내원객들의 푸념이 낮설지 않기 때문이다.

병원 관계자는 "직원들은 가급적 직원 식당을 이용하도록 권고하고 있다"고 말해 내원객들의 불편을 시인했는데 "식당 주방 등의 개보수가 끝나는 가을경 설문조사를 통해 서비스를 획기적으로 높여 나갈 계획"이라고 앞으로 진행 사항을 소개했다.

병원측은 음식값이 비싸다는 여론도 의식, 인하 여부를 고심중인 것으로 알려졌다. 비록 환자들이나 보호자들이 드러내 놓고 불만을 표할 수 없는 상황이지만 도덕성과 환자 우선주의를 표방하는 서울중앙병원은 직영에 따른 인하분을 이용객들에 환원해야 하지 않을까 한다.

병원의 한 관계자는 "내가 생각해도 우리 병원은 너무 비싸요"라는 말은 그 당위성을 대변하고도 남음이 있다. 병원의 조치가 기대된다.