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식약청, 국제행사대비 식품위생관리 강화
[ 2002년 01월 28일 11시 40분 ]
월드컵등 국내에서 대최되는 국제행사에 대비해 식품위생관리가 강화된다.

식품의약품안전청은 28일 월드컵 및 아시아대회등 국제대회 관련 경기장, 행사장 급식시설 및 도시락등 식음료공급업체에 대한 현장검식관을 상주배치해 책임관리토록 하고 경기장, 관광지 주변 음식점등 접객업소의 위생수준 향상을 위한 현장중심 지도·점검으로 식중독 사고 예방을 위한 식품위생안전관리 대책을 수립했다고 밝혔다.

이에 따라 식약청은 경기장, 관광지주변과 역·터미널, 고속도로 휴게소 및 뷔페식당등 일정규모 이상 음식점의 위생관리수준을 제고하기 위해 대장균, 식중독균등 '간이검사킷트'를 활용한 현장검사를 실시할 계획이다.

식약청은 시·도 및 지방식약청등의 관계관을 중심으로 점검팀을 편성해 2∼5월중 현장검사를 실시, 이를 통해 적합업소로 판명나고 영업자 자율위생관리 10대수칙을 철저히 준수하겠다는 업소에 대해서는 '월드위생음식점' 표시마크를 부착토록 해 그 실효성을 높일 계획이다.

한편 식중독, 생물테러등등 우발사태에 대비 신속보고·대응체계 확립을 위한 방역 및 식중독상황대비반과 연계해 특별 비상근무가 실시된다.

또한 환자 긴급이송·치료 및 방역조치, 가검물 채취·역학조사와 관련식품등의 긴급압류·판매금지 및 수거검사도 함께 실시될 예정이다.
김상기기자 bus19@dailymedi.com
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