항암효능을 발휘하는, 이른바 '항암김치'가 개발될 전망이다.
아진종합식품(대표 노태욱·www.ajinfood.co.kr)은 항암김치 개발 작업을 진행중에 있다고 19일 밝혔다.
아진은 이미 개발된 항암물질을 김치에 혼합해 항암효능을 유지시키는 연구를 진행, 오는 5월까지 연구를 완료하고 상표권까지 취득하는 것을 목표로 추진하고 있다고 설명했다.
회사 관계자는 여름철 매출 확보와 관련, "1/4분기는 전통적인 비수기로 현재 매출은 전년과 비슷한 수준에 불과하나 여름철인 6∼9월의 매출은 겨울철 매출의 2배에 달할 것을 기대한다"고 말했다. |
