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성모병원, 환자식단 선택제 도입
[ 2004년 09월 10일 11시 50분 ]
가톨릭대 성모병원이 환자의 식사만족도 제고 및 영양증진을 위해 환자식단 선택제를 실시해 큰 호응을 얻고 있다.

10일 병원에 따르면 이번 환자식단 선택제는 매끼 두 가지 이상의 식단을 제시, 환자들이 선택하도록 하는 식으로 진행된다.

특히 이번 식단 선택제를 일반식을 섭취하는 환자들뿐만 아니라 항암치료를 받고 있는 환자들에게까지 확대 적용한 결과 치료로 인해 특히 아침식사의 섭취율이 낮은 환자들에게 빵식 또는 누룽지탕 등을 제공해 호응이 높았다.

병원측은 “식단 선택제는 사식반입으로 인한 식원성 감염을 예방하고 환자의 식사처방을 충족시켜 질 높은 의료 서비스를 제공하는데 일조 하고 있다”고 말했다.
김현정기자 hjkim@dailymedi.com
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