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식약청, 新 식품용 기구·포장 재질 2종 승인
[ 2004년 10월 07일 08시 03분 ]
식품의약품안전청은 식품공전에 포함된 기구 및 용기ㆍ포장의 기준 및 규격에 폴리에테르에테르케톤(PEEKㆍpolyetheretherketone)과 폴리락타이드(PLAㆍpolylactide) 등 2종의 합성수지 재질 규격을 신설하는 등 종이제·가공지제 시험방법 일부를 개정, 고시했다고 7일 밝혔다.

그 동안 임시로 설정된 기준에 따라 이 재질들이 쓰인 제품이나 기계가 수입된 사례는 있으나 식품공전상의 정식 기준이 설정된 것은 이번이 처음이다.

이번에 사용 승인을 받은 두 물질은 해외 사용 사례가 있는데 PEEK는 에스프레소 커피를 뽑아내는 기계와 식품가공 장비의 보일러 핀과스팀 꼭지 등에 금속 대신 사용되거나 살균 및 무균처리 포장설비에 쓰이고 있다.

또 PLA는 샌드위치·샐러드 등을 포장하는 1회용 용기나 음료수컵·식품용 접시·일부 사탕류 포장 등에 사용된다고 식약청은 설명했다.

식약청 관계자는 "산업의 발달로 다양한 재질의 식품용 기구 및 용기ㆍ포장이 개발, 국제기준과의 조화 및 식품으로 이행될 수 있는 잔류성분 등으로 인한 식품포장재의 안전성 확보를 위해 식품공전 기구 및 용기ㆍ포장의 기준ㆍ규격을 개정고시하게 된 것"이라고 말했다.
황동원기자 dwhwang@dailymedi.com
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