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분당서울대, 노인 몸에 좋은 음식들 선봬
[ 2005년 02월 23일 12시 47분 ]
전문 노인의료센터를 특성화해 운영 중인 분당서울대병원(원장 강흥식) 노인의료센터(센터장 김철호 내과 교수)가 24일 병원 로비에서 ‘어르신에게 좋은 음식 전시회’와 무료건강강좌를 개최한다.

23일 병원에 따르면 노인의료센터와 영양실이 공동 주관하는 이번 전시회에서는 실물 음식 28종이 다채롭게 전시되며 200여명 분량의 시식코너도 마련될 예정이다.

이번 전시회에는 소화하기 부드러운 음식과 비타민, 미네랄, 섬유질이 많이 함유된 영양 보충용 식품, 식욕을 증가시키거나 노인의 미각 특징에 맞는 음식 등 다양한 음식들이 모형이 아닌 실제 음식으로 전시된다.

또 오후 3시부터 4시까지 대강당에서는 노인의료센터 내과 김광일 교수의 ‘노인에게 흔한 영양 문제’, 정수현 영양사(노인병 전문)의 ‘노년기 영양관리의 실제’ 등 강의도 진행된다.

이와 함께 참석자들에게는 보기 쉽게 그려진 식품 선택 피라미드를 통해 건강한 식습관에 대한 효과적인 정보도 제공할 계획이다.

분당서울대병원 노인의료센터장 김철호 교수는 “나이가 들면서 현저히 감소되는 소화능력과 미각, 씹는 능력 등을 노환이라며 무심코 지나쳐서는 안된다 ”며 “건강하고 행복한 노년 생활을 철저히 준비하기 위해 우선 올바른 식습관으로 꼼꼼이 관리해나가는 것이 무엇보다 중요하다”고 전했다.
김현정기자 hjkim@dailymedi.com
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