섬유소가 건강에 좋다는 사실은 이미 잘 알려졌으나, 결장암 예방에도 도움이 된다는 새로운 연구 결과가 발표됐다.
기존 연구들을 통해 섬유 식품이 결장암 예방에 효과가 없다고 알려졌으나 권장량의 섬유질 섭취를 통해 결장암 발병 위험을 40%가량 줄일 수 잆다는 연구 결과가 의학지 Harvard Men's Health Watch지에 소개됐다.
미국 의학협회는 50세 이하의 경우 매일 38g, 50세 이상은 30g의 섬유질을 섭취할 것을 권하고 있다.
Harvard Men's Health Watch지는 이번 결과 외에 섬유질이 당뇨병, 심질환, 장질환 등의 예방 효과가 있다는 다른 연구 결과를 함께 소개 했다.
일례로 하버드 연구팀은 6년간 조사 결과 하루 평균 28.9g이상 섬유질을 섭취한 사람들의 경우 섭유질 섭취량이 적은 사람에 비해 심장 마비 위험이 41%가량 더 낮은 것으로 나타났다.
연구 결과, 그 외에도 섬유질 섭취량이 많은 경우 장질환의 일종인 다발성게실증 발병 위험을 42%가량 낮추는 효과가 있었다.
섬유소는 나무 열매, 과일, 채소, 식물의 줄기나 잎 등에서 얻을 수 있다. |
