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"단백질, 제2형 당뇨병 환자 인슐린 반응 개선"
[ 2005년 08월 08일 22시 01분 ]
의학적 진보가 상당히 이뤄졌음에도 당뇨병은 여전히 중요한 문제 중 하나로 남아있으며 치료를 위해 매우 다양한 관점에서의 접근이 필요하다. 이에 한 연구팀은 단백질 섭취가 제2형 당뇨병 환자에게 도움이 될 수 있다는 연구 결과를 발표했다.

네덜란드 연구팀은 가수분해 단백질과 아미노산, 탄수화물을 함께 섭취할 경우 제2형 당뇨병 환자의 인슐린 생성을 촉진시켜, 식사 후 환자의 혈당량 수치 조절에 도움을 줄 수 있다고 설명했다.

연구팀은 제2형 당뇨병 환자 10명과 건강한 비교 그룹 9명을 대상으로 탄수화물 복용 후 혈중 당 처리 비율과 인슐린 반응 등을 측정하고, 유단백 가수분해물과 류신, 페닐알라닌 후에도 같은 방법으로 측정했다.

연구 결과, 단백질 강화 음료 섭취 후 당뇨병 환자의 혈중 인슐린 반응은 299% 증가했으며 비교 그룹의 수치도 132% 증가했다. 또 탄수화물만 섭취할 때보다 단백질을 함께 섭취한 경우 당뇨병 환자의 혈당 반응 역시 28%가량 감소하는 것을 알 수 있었다.

연구팀은 "이번 연구 결과를 통해 단백질이 제2형 당뇨병 환자 뿐만 아니라 일반 건강한 사람들에게도 도움이 된다는 사실을 알 수 있었으며 다음 연구를 통해 실험 음료가 아니라 실제 음식 섭취를 통한 단백질의 효과를 조사할 것"이라고 전했다.
나미경기자 mkna@dailymedi.com
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