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12일 '건기식 제조 용매 관리방안' 심포지엄
[ 2005년 09월 02일 10시 14분 ]
한국보건산업진흥원과 식품의약품안전청은 오는 12일(월) 오후 1시부터 인력개발원대강당에서 국제 심포지엄 ‘건강기능식품 제조에 사용되는 용매의 관리방안’을 공동 개최한다.

이번 심포지엄은 건강기능식품 제조에 사용되는 추출용매의 사용범위가 너무 제한적임에 따라 실제로 제품을 개발하는데 많은 어려움이 제기됨에 따른 것이다.

심포지엄에서는 ▲알프레드 가이거 박사(Dr. Alfred Giger. DSM, Swiss)가 ‘건강기능식품 제조에 있어 용매 사용의 필요성’ 및 ‘미국과 유럽연합의 용매 관리 현황’ ▲유일재 박사(산업안전보건연구원)가 ‘건강기능식품 제조에 사용되는 용매의 안전성’ ▲김청태 박사((주)농심)가 ‘건강기능식품 제조에 사용된 잔류용매 분석방법’ ▲히로부미 오하마 박사(Dr. Hirobumi Ohama. JIHFS. Japan)가 ‘일본의 용매관리 현황’에 대한 주제발표를 실시한다.

이와 함께 용매관리 정책의 방향과 기준에 대한 종합토론을 가질 예정이다.

진흥원 조양희 품질평가팀장은 “건강기능식품 제조에 사용되는 용매의 관리방안에 대해 각 이해 당사자들 간의 입장을 폭넓게 토의하고 합리적인 관리기준을 설정할 수 있는 방안들이 모색될 것”이라며 많은 참여를 당부했다.

건강기능식품 제조에 관심이 있는 업체 및 소비자 등 누구나 참가가 가능하며 참가비는 무료다. 보다 자세한 사항은 진흥원 품질평가팀(02-2194-7310/328)으로 문의하면 된다.
백성주기자 paeksj@dailymedi.com
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