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식약청, 식품 위해평가시스템 구축 박차
[ 2005년 10월 30일 06시 06분 ]
우리 실정에 적합한 맞춤형 영양 및 위해평가시스템을 구축하기 위한 노력이 본격적으로 추진된다.

한국보건산업진흥원(원장 이경호)과 식품의약품안전청(청장 김정숙)은 공동으로 오는 31일(월) 오후 2시부터 ‘식품영양성분 데이터베이스 및 표준식이 모델링’ 국제 세미나를 보건복지인력개발원 대회의실에서 개최한다.

영양 및 위해평가 시스템이란 ‘식품 섭취량 데이터’와 ‘식품 중 화학성분(영양성분, 중금속, 첨가물, 농약 등의 위해성분) 함량 데이터’를 연계해 음식섭취를 통한 영양 및 위해성분의 노출량을 평가하는 시스템.

이를 위해 호주 뉴질랜드 식품청(FSANZ)의 신속·과학적인 위해평가의 대표적 시스템인 DIAMOND(DIetAry dodelling Of Nutritional Data)와 미국 농무성(USDA)의 영양평가 데이터베이스인 FNDDS(Food and Nutrient Database for Dietary Studies) 등에 대한 정보 공유 방안이 논의될 방침이다.

또한 ▲식약청 박혜경 영양평가팀장의 ‘식이모델링 관련 정부정책 방향’ ▲진흥원 김초일 보건영양팀장의 ‘Food & Nutrient Database and Dietary Modeling in Korea’ ▲미국 USDA의 ‘Food and Nutrient Database for Dietary Surveys in US’ ▲호주 FSANZ의 ‘Dietary Modelling of Nutritional Data in Australia New Zealand” 등의 주제발표가 진행될 예정이다.

참가대상은 식품영양 분야에 관심이 있는 정부기관 및 관련 학계전문가 등으로 참가비는 무료다. 기타 자세한 사항은 진흥원 보건영양팀(02-2194-7445)으로 문의하면 된다.
백성주기자 paeksj@dailymedi.com
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