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[ 2006³â 06¿ù 08ÀÏ 08½Ã 37ºÐ ]
¸Å½ÇÀÌ ¾Ï¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦Çϴµ¥ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Í °ü½ÉÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
8ÀÏ Á¤Á¾Å º¸ÇØ Áß¾Ó¿¬±¸¼ÒÀåÀÇ ¿¬±¸³í¹®ÀÎ '¸Å½Ç·ÎºÎÅÍ ¾Ï¼¼Æ÷¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â »õ·Î¿î Ç׾Ϲ°ÁúÀÇ ºÐ¸® µ¿Á¤ ¹× ±× Ȱ¼ººÐ¼®'¿¡ µû¸£¸é ¸Å½ÇÀº ¾Ï¼¼Æ÷ »ýÀ° ¾ïÁ¦ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
ÀÌ °°Àº ¿¬±¸°á°ú´Â ¹Ì±¹ ÈÇÐÇùȸ¿¡¼ ¹ßÇàÇÏ´Â 'Àú³Î ¿Àºê ¾î±×¸®ÄÃÃß·² ¾Ø Ǫµå Äɹ̽ºÆ®¸®(Journal of Agricultural and Food Chemistry)'ÀÇ 2006³â Á¦54±Ç¿¡ °ÔÀçµÈ´Ù.
Á¤ ¼ÒÀåÀÌ 'Prunate'¶ó°í ¸í¸íÇÑ ÀÌ ¹°ÁúÀº ÈĵξÏ, ½ÅÀå¾Ï, ÀڱþÏ, ³¼Ò¾Ï µî ´Ù¾çÇÑ ¾Ï¼¼Æ÷¿¡ ´ëÇØ 80-96%ÀÇ ³ôÀº ¾Ï¼¼Æ÷ »ýÀ° ¾ïÁ¦À²À» º¸ÀÌ´Â ¹Ý¸é, Á¤»ó¼¼Æ÷´Â 23% ÀÌÇÏ·Î ³·Àº ¾ïÁ¦À²À» º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÀÌ´Â ¸Å½Ç¿¡ ÇÔÀ¯µÈ 'Prunate'¶ó´Â ¹°ÁúÀÌ Á¤»ó¼¼Æ÷ º¸´Ù´Â ¾Ï¼¼Æ÷µé¿¡ ´ëÇØ ƯÀÌÀûÀ¸·Î ³ôÀº »ýÀ° ¾ïÁ¦È¿°ú¸¦ °¡Áö°í ÀÖÀ½À» Áõ¸íÇÑ´Ù.
ÀÌ¿¡ Á¤ ¼ÒÀåÀº ¸Å½Ç¿¡¼ ºÐ¸®µÈ »õ·Î¿î ¹°Áú 'Prunate'°¡ ¾Ï¼¼Æ÷ ÀúÇØ È¿°ú¸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â °Ç° ±â´É¼º ¹°Áú·Î °³¹ßµÉ ¼ö ÀÖ´Ù°í ±â´ëÇϰí ÀÖ´Ù.
Á¤ ¼ÒÀåÀº "¸Å½ÇÀº ¿¹·ÎºÎÅÍ ÇÇ·Îȸº¹, ¼÷ÃëÇØ¼Ò, ³ëȹæÁö, °£ ±â´É °³¼± µîÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â °ú½Ç·Î Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù"¸ç "½ÅÀÌ ³»¸° º¸¾àÀ̶ó´Â ¸Å½ÇÀÇ ¶Ç ´Ù¸¥ È¿´ÉÀ» ¿¬±¸ÇÏ´Ù ¾Ï¼¼Æ÷ ¼ºÀåÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¹°ÁúÀ» ¹ß°ß, ½ÇÇè¿¡ Âø¼öÇÏ°Ô µÆ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí ÇöÀç º¸ÇؾçÁ¶ Áß¾Ó¿¬±¸¼ÒÀå°ú À强 °øÀåÀåÁ÷À» °âÇϰí ÀÖ´Â Á¤ ¼ÒÀåÀº ÀÌ ³í¹®À¸·Î Áö³ 2¿ù ¿¬¼¼´ë »ý¸í°øÇÐ ¹Ú»çÇÐÀ§¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
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¸íÁöº´¿ø, ͺ À̰ÇÈñ ȸÀå ÁÖÄ¡ÀÇ À̰¿ì ±³¼ö(»ï¼º¼¿ïº´¿ø ÀçȰÀÇÇаú) ¿µÀÔ
´ëÀü¼º¸ðº´¿ø ±èµ¿±â¡¤À̵¿Ã¢ ±³¼ö, ´ëÇÑÀ̺ñÀÎÈİúÇÐȸ ÃÖ¿ì¼ö ±¸¿¬»ó¡¤ÃÖ¿ì¼ö Æ÷½ºÅÍ»ó
Á¶Àç¿ì ±³¼ö(°í´ë±¸·Îº´¿ø Á¤Çü¿Ü°ú), ´ëÇѰñÀýÇÐȸ ÃÖ´Ù³í¹®»ó
´ëÇÑÀÇ»çÇùȸ ºÎȸÀå ¹éÇö¿í¡¤Àǹ«ÀÌ»ç ¿Àµ¿È£¡¤Á¤º¸Åë½ÅÀÌ»ç À¯¼Ò¿µèâ
Çѱ¹Á¦¾à¹ÙÀÌ¿ÀÇùȸ ÀǾàǰ±¤°í½ÉÀÇÀ§¿øÈ¸ À§¿øÀå ±è¼ºÁø¡¤ºÎÀ§¿øÀå ÀÌÁØÈñ¡¤ÀåÃá°ï èâ
¹è±â¼ö ±³¼ö(¾ÆÁִ뺴¿ø ¼Ò¾ÆÃ»¼Ò³â°ú), Á¦100ȸ ¾î¸°À̳¯ ¿ÁÁ¶±ÙÁ¤ÈÆÀå
À̺´ÈÆ¡¤½ÉÀç¾Ó ±³¼öÆÀ(±æº´¿ø Á¤Çü¿Ü°ú), ´ëÇѰñÀýÇÐȸ ¿ÃÇØ ¿ì¼ö ±¸¿¬»ó
³²°¡Àº ±³¼ö(°í´ë±¸·Îº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú), Çѱ¹¿©ÀÚÀÇ»çȸ Á¦4ȸ ÀþÀºÀÇÇÐÀÚ Çмú»ó
±¹¸³Áß¾ÓÀÇ·á¿ø Áß¾ÓÀÀ±ÞÀÇ·á¼¾ÅÍÀå ±è¼ºÁß(Á¶¼±´ëº´¿ø ÀÀ±ÞÀÇÇаú ±³¼ö)
ÃÖÁ¤¿õ ¿µ°æÀÇ·áÀç´Ü ÀüÁÖº´¿ø ÀÌ»çÀå, ¾Æµ¿º¸È£»ç¾÷ ±â±Ý 4000¸¸¿ø
±è¿µÁÖ ±³¼ö(ÀÌ´ë¸ñµ¿º´¿ø »êºÎÀΰú), Á¦13ȸ Çѵ¶¿©ÀÇ»çÇмú´ë»ó
¹ÚÂùÈì ±³¼ö(ÇѸ²´ëÃáõ¼º½Éº´¿ø À̺ñÀÎÈİú), ´ëÇÑÀ̺ñÀÎÈİúÇÐȸ Çмú»ó
Á¶¼öÁø ±³¼ö(ÇѸ²´ëµ¿Åº¼º½Éº´¿ø ½Å°æ°ú), Á¦26ȸ JWÁß¿ÜÇмú´ë»ó
¼Á¤°Ç ¿¬¼¼¼³»°ú ¿øÀå ÀåÀλó
¾¾Á¨ õ°æÁØÈ¸Àå ºÎºÎ, ÁÖ½Ä 90¸¸ÁÖ Áõ¿© 'öȸ'
°í¿µÀÎ "¹ö¸®´Â Ä«µå" vs Á¤È£¿µ "µé¾îº» Àû ¾ø´Ù"
¼¹Î ´Ü±¹ÀÇ´ë ±³¼ö, ÅðÀÓ ¾ÕµÐ ¹®´ëÅë·É Á÷°Ýź
"³ëÀÎ °ü·Ã Áúȯ °ú, Àü°øÀÇ Á¤¿ø ÇѽÃÀû Áõ¿ø °ËÅä"
´ëÅë·ÉÁ÷ ÀμöÀ§ Âü¿© »ï¼º¼¿ïº´¿ø ¹é°æ¶õ ±³¼ö °ÅÃë °ü½É
"Á¦ÁÖµµ ¹Ì¼º³â ¼º¸Å¸Å °øº¸ÀÇ´Â ÀÇ»ç ¾Æ´Ñ ÇÑÀÇ»ç"
¾ÆµÎÄ«´©¸¿ ½ÅÁß Ä¡¸ÅÇÐȸ "º¸ÇèÀçÁ¤ µî °í·Á ÇÊ¿ä"