데일리메디 폭식보다 야식이 비만의 적

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폭식보다 야식이 비만의 적


[ 2006년 11월 30일 02시 27분 ]

비만 환자들의 식습관 조사 결과, 폭식 습관을 가진 사람보다 야식을 즐기는 사람들이 3배 가량 많은 것으로 나타났다.

특히 저녁 7시 이후 하루 섭취열량의 50% 이상을 섭취하는 야식 습관을 가진 비만 환자가 절반 가량을 차지, 야식이 비만의 적으로 확인됐다.

강북삼성병원 비만체형관리클리닉은 이수옥 간호사는 2004년 9월~2005년 8월 비만클리닉을 처음 방문한 성인 516명을 대상으로 식생활 태도를 조사, 30일 이를 발표했다.

이에 따르면 폭식습관을 가진 비만 환자는 14%인데 비해 야식을 즐기는 비만 환자는 40%에 이르는 것으로 집계됐다.

폭식습관을 가진 남성 비만환자는 14.9%, 여성은 13.9%였다. 야식습관은 남성 41.1%, 여성 37.9%를 차지했다.

폭식을 하는 사람들의 식습관은 평균적으로 주 3회 이상 과식을 하며 남들보다 일회섭취량이 많고 10분 이내 식사를 하는 경향을 보였다.

야식 습관을 가진 경우에는 흡연자와 음주자 비율이 높았고 특히 주 3회 이상 아침식사를 거르는 것으로 나타났다. 또 이들은 일정한 시간에 식사를 하지 못하고 주 3회 이상 외식을 하는 것으로 조사됐다.

이 외에도 폭식과 야식 습관을 가진 사람들은 단백질 섭취보다 탄산음료, 가공식품, 튀김이나 지방이 많은 육류를 즐기는 것으로 나타났다.

박용우 비만클리닉 교수는 “폭식과 야식을 보인다고 섭식장애인 폭식증과 야간식이증후군으로 진단할 수는 없다”면서도 “그러나 이러한 잘못된 식습관을 가지고 있는 사람들은 치료가 필요한 섭식장애로 이어질 수 있다는 점에서 문제의 심각성이 있다”고 조언했다.

폭식은 2시간 이내에 다른 사람이 동일한 환경에서 먹는 것보다 많은 양을 먹고, 먹는 동안 먹는 것을 조절할 수 없다고 느끼거나 음식량을 스스로 조절하지 못하는 느낌을 갖는 상태를 말하며 야식은 하루동안 섭취한 열량의 50%이상을 저녁 7시 이후에 먹는 것을 의미한다.