2026³â08¿ù14ÀÏfri
·Î±×ÀÎ | ȸ¿ø°¡ÀÔ
OFF
Æ®À§ÅÍ·Î º¸³»±â ½ÎÀÌ¿ùµå °ø°¨
±â»ç±ÛÈ®´ë ±â»ç±ÛÃà¼Ò ±â»ç½ºÅ©·¦ À̸ÞÀϹ®ÀÇ ÇÁ¸°Æ®Çϱâ
"GL ´ÙÀÌ¾îÆ®, ¿©µå¸§ °³¼± È¿°ú"
[ 2007³â 07¿ù 24ÀÏ 02½Ã 38ºÐ ]
³·Àº ´çºÎÇÏÁö¼ö(GL : Glycemic Loads)¸¦ ÅëÇÑ ´ÙÀÌ¾îÆ®°¡ ÀÇÇÐÀû ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÑ´Ù´Â »õ·Î¿î ¿¬±¸ °á°ú°¡ Clinical Nutritionò¼¸¦ ÅëÇØ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.

È£ÁÖ ¸á¹ö¸¥ RMIT ´ëÇÐÀÇ ·Îºó ½º¹Ì½º ¹Ú»ç´Â ¡°´çºÎÇÏÁö¼ö¿Í °°Àº ´ÙÀÌ¾îÆ® ¿ä¼ÒµéÀº ¿©µå¸§°ú °°Àº ÇǺΠÁúȯÀÇ ¹ß»ý°ú ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°´ÙÀÌ¾îÆ® ¹æ½ÄÀÇ º¯È­°¡ ¿©µå¸§°ú °°Àº ÈçÇÑ ÇǺΠÁúȯÀÇ Áõ»óÀ» º¯È­½Ã۴µ¥ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù.

Á¶»ç¸¦ À§ÇØ ¹Ú»ç´Â 15~25³â°£ 43¸íÀÇ ³²¼º ¿©µå¸§ Áõ»óÀ» Á¶»çÇßÀ¸¸ç À̵鿡°Ô´Â Àú´çºÎÇÏÁö¼ö ´ÙÀÌ¾îÆ® ¶Ç´Â ÀϹÝÀû ´ÙÀÌ¾îÆ®°¡ 12ÁÖ µ¿¾È ÁøÇàµÆ´Ù.

±× °á°ú Àú´çºÎÇÏÁö¼ö ´ÙÀÌ¾îÆ® ¹æ½ÄÀ» »ç¿ëÇÑ ±×·ìÀÇ °æ¿ì ÀϹÝÀû ´ÙÀÌ¾îÆ® ¹æ½ÄÀ» »ç¿ëÇÑ ±×·ì¿¡ ºñÇØ ¿©µå¸§ °³¼±µµ°¡ ÈξÀ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç À̵é·ÎºÎÅÍ Ã¼Áß°ú üÁú·®ÀÌ ÇöÀúÇÏ°Ô °¨¼ÒÇßÀ¸¸ç ¹Ý´ë·Î Àν¶¸° ¹Î°¨¼ºÀº Å©°Ô °³¼±µÆ´Ù.

¹Ú»ç´Â ¡°³ôÀº ´çºÎÇÏÁö¼ö³ª Ç÷´çÀ» ¾ß±âÇÏ´Â À½½Ä(°¨ÀÚ³ª »§·ù)Àº Ç÷´çÀÇ °©ÀÛ½º·± Áõ°¡¸¦ ¾ß±âÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖÁö¸¸ °í¼¶À¯Áú °î·ù³ª Äá·ù´Â »ó´ëÀûÀ¸·Î Àú´çºÎÇÏÁö¼ö¸¦ ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ¾î Ç÷´çÀÇ Á¡ÁøÀûÀÎ Áõ°¡¿Í °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.

¾Æ¿ï·¯ ½º¹Ì½º ¹Ú»ç´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸´Â ´çºÎÇÏÁö¼öÀÇ ¿©µå¸§¿¡ ´ëÇÑ ¿µÇâ·ÂÀ» Á¶»çÇϱâ À§ÇØ Ã³À½À¸·Î ½ÃµµµÈ Á¶»ç¡±¶ó¸ç ¡°ºñ·Ï üÁß °¨·®À¸·ÎºÎÅÍ Àú´çºÎÇÏÁö¼ö È¿°ú¸¦ ¿Ïº®ÇÏ°Ô ¶¼¾î³» °¨¾ÈÇÒ ¼ö´Â ¾ø¾úÀ¸³ª À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ¿©µå¸§°ú °íÇ÷´ç¼öÄ¡¿ÍÀÇ »ó°ü °ü°è¿¡ ´ëÇÑ °¡¼³À» ÁöÁöÇÑ´Ù¡±°í °á·Ð ³»·È´Ù.
¾È´ÙÇö±âÀÚ dhahn@dailymedi.com
À̱âÀÚÀÇ ´Ù¸¥´º½ºº¸±â
¹«ÅëÀåÀÔ±Ý Á¤º¸ÀÔ·Â ÀÔ±ÝÀÚ¸í ÀԱݿ¹Á¤ÀÏÀÚ
(ÀÔ±ÝÇÏ½Ç ÀÔ±ÝÀÚ¸í + ÀԱݿ¹Á¤ÀÏÀÚ¸¦ ÀÔ·ÂÇϼ¼¿ä)
[°ü·Ã´º½º]
- °ü·Ã´º½º°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
Æ®À§ÅÍ·Î º¸³»±â ½ÎÀÌ¿ùµå °ø°¨
±â»ç±ÛÈ®´ë ±â»ç±ÛÃà¼Ò ±â»ç½ºÅ©·¦ À̸ÞÀϹ®ÀÇ ÇÁ¸°Æ®Çϱâ
¸íÁöº´¿ø, ͺ À̰ÇÈñ ȸÀå ÁÖÄ¡ÀÇ À̰­¿ì ±³¼ö(»ï¼º¼­¿ïº´¿ø ÀçȰÀÇÇаú) ¿µÀÔ
´ëÀü¼º¸ðº´¿ø ±èµ¿±â¡¤À̵¿Ã¢ ±³¼ö, ´ëÇÑÀ̺ñÀÎÈİúÇÐȸ ÃÖ¿ì¼ö ±¸¿¬»ó¡¤ÃÖ¿ì¼ö Æ÷½ºÅÍ»ó
Á¶Àç¿ì ±³¼ö(°í´ë±¸·Îº´¿ø Á¤Çü¿Ü°ú), ´ëÇѰñÀýÇÐȸ ÃÖ´Ù³í¹®»ó
´ëÇÑÀÇ»çÇùȸ ºÎȸÀå ¹éÇö¿í¡¤Àǹ«ÀÌ»ç ¿Àµ¿È£¡¤Á¤º¸Åë½ÅÀÌ»ç À¯¼Ò¿µèâ
Çѱ¹Á¦¾à¹ÙÀÌ¿ÀÇùȸ ÀǾàǰ±¤°í½ÉÀÇÀ§¿øÈ¸ À§¿øÀå ±è¼ºÁø¡¤ºÎÀ§¿øÀå ÀÌÁØÈñ¡¤ÀåÃá°ï èâ
¹è±â¼ö ±³¼ö(¾ÆÁִ뺴¿ø ¼Ò¾ÆÃ»¼Ò³â°ú), Á¦100ȸ ¾î¸°À̳¯ ¿ÁÁ¶±ÙÁ¤ÈÆÀå
À̺´ÈÆ¡¤½ÉÀç¾Ó ±³¼öÆÀ(±æº´¿ø Á¤Çü¿Ü°ú), ´ëÇѰñÀýÇÐȸ ¿ÃÇØ ¿ì¼ö ±¸¿¬»ó
³²°¡Àº ±³¼ö(°í´ë±¸·Îº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú), Çѱ¹¿©ÀÚÀÇ»çȸ Á¦4ȸ ÀþÀºÀÇÇÐÀÚ Çмú»ó
±¹¸³Áß¾ÓÀÇ·á¿ø Áß¾ÓÀÀ±ÞÀÇ·á¼¾ÅÍÀå ±è¼ºÁß(Á¶¼±´ëº´¿ø ÀÀ±ÞÀÇÇаú ±³¼ö)
ÃÖÁ¤¿õ ¿µ°æÀÇ·áÀç´Ü ÀüÁÖº´¿ø ÀÌ»çÀå, ¾Æµ¿º¸È£»ç¾÷ ±â±Ý 4000¸¸¿ø
±è¿µÁÖ ±³¼ö(ÀÌ´ë¸ñµ¿º´¿ø »êºÎÀΰú), Á¦13ȸ Çѵ¶¿©ÀÇ»çÇмú´ë»ó
¹ÚÂùÈì ±³¼ö(ÇѸ²´ëÃáõ¼º½Éº´¿ø À̺ñÀÎÈİú), ´ëÇÑÀ̺ñÀÎÈİúÇÐȸ Çмú»ó
Á¶¼öÁø ±³¼ö(ÇѸ²´ëµ¿Åº¼º½Éº´¿ø ½Å°æ°ú), Á¦26ȸ JWÁß¿ÜÇмú´ë»ó
¼­Á¤°Ç ¿¬¼¼¼­³»°ú ¿øÀå ÀåÀλó