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고혈압학회 "소금 적게 먹자" 대대적 추진
[ 2008년 11월 27일 09시 30분 ]
대한고혈압학회(이사장 홍순표, 조선의대)가 '소금 섭취 줄이기'를 2009년 슬로건으로 정하고 학회 차원에서 대대적인 운동을 펼쳐 나가기로 했다.

그동안 소금 과다 섭취로 인한 폐해는 잘 알려져 있었으나 학회 차원에서 소금 섭취 줄이기 운동을 선포하고 적극 대처해 나가기로 한 것은 이번이 처음이다.

소금은 우리 몸에 꼭 필요하지만 과다 섭취할 경우 고혈압 발생을 증가시킨다는 많은 연구결과나 발표되고 있다.

우리나라는 소금이 다량 함유된 장류, 짠지, 김치 등의 대대로 전해오는 식사습관으로 인해 짠맛에 대한 선호도가 매우 높은 국가다.

실제 WHO가 정한 1일 소금 섭취량은 5g이지만 한국인의 경우 무려 12g을 섭취, 세계 최고 수준으로 조사된 바 있다.

대한고혈압학회 홍순표 이사장은 "소금 과다 섭취가 고혈압 발생에 주 위험요인인 만큼 이를 줄이기 위해 포스터, 홍보 자료 배포 등 대대적인 홍보를 전개할 예정"이라고 말했다.

한편 지난 10월 서울에서 개최된 세계의사회 총회에서도 전 세계 의사들이 소금 섭취로 인한 피해를 줄여나가는데 적극적으로 동참해야 한다는 성명서를 채택한 바 있다.
박대진기자 djpark@dailymedi.com
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