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계란 매일 먹으면 당뇨병 위험?
[ 2008년 11월 27일 21시 57분 ]
계란 좋아하는 사람들에게는 치명적인 소식일까.

계란을 매일 하나씩 먹으면 당뇨병 위험이 60%나 높아진다는 연구결과가 나와 관심을 끈다.

외신에 따르면 미국 하버드 대학 브리검 부인병원 연구팀은 남성 의사 2만703명과 여성 의료요원 3만6295명의 최장 20년 자료를 종합분석 한 결과 이같이 나타났다고 밝혔다.

계란을 매일 하나씩 먹는 남성은 당뇨병 위험이 평균 58%, 여성은 77% 각각 높아졌다는 것이다.

계란에는 콜레스테롤 약200mg 및 포화지방 1.5g이 들어 있어 이 것이 당뇨병 위험을 높이는 것으로 알려졌다. 하지만 계란에는 당뇨병 위험을 낮출 수 있는 다가불포화지방도 약 0.7g 함유돼 있다.

연구팀은 "계란을 일주일에 하나 정도 먹는 것은 남녀 모두 당뇨병 위험을 거의 증가시키지 않는 것으로 나타났다"고 주장했다.

이번 연구결과는 미국의 당뇨병전문지 ’당뇨병 치료(Diabetes Care)’ 온라인판에 게재됐다.
이승재기자 leesj@dailymedi.com
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