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"식품으로도 쓰이는 한약재 187종 혼동 예방"
[ 2009년 04월 09일 10시 44분 ]
식품의약품안전청이 식·약 공용 한약재의 관능검사를 위한 지침서를 발간했다고 9일 발표했다.

식약청은 “식품으로도 사용되는 갈근 등 187종이 한약재로도 널리 쓰이고 있어 이들을 감별할 때 혼동을 막기 위해 이번 지침을 마련했다”며 “이 가운데 116종의 감별 요점과 부위별 사진을 지침서에 담았다”고 밝혔다.

이와 함께 식약청은 나머지 ‘개자’ 등 나머지 71종도 향후 추가해 나갈 계획이라고 전했다.

한편, 이번 지침은 식약청 홈페이지(http://www.kfda.go.kr) 자료실(간행물/지침)에서 확인 가능하다.
김수성기자 sskim@dailymedil.com
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