±¤µ¿Á¦¾àÀÌ 'À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)' ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù.
±¤µ¿Á¦¾àÀº 2009³â 1¿ùºÎÅÍ 9°³¿ù °£ÀÇ Áغñ·Î »ý»ê ¹× ½Ã¼³, À§»ý, ¹æÃæ¹æ¼, º¸°ü, ½Äǰº¸¾È µî ¼±Çà°ü¸®±âÁØ 53°³Ç׸ñ°ú HACCP °ü¸®±âÁØÀÇ 28°³ Ç׸ñÀÎ À§ÇØ¿ä¼Ò ºÐ¼® ¹× ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ¿¡ ÀûÇÕÀ» ÀÎÁ¤¹Þ¾Æ HACCP ÀÎÁõÀ» ȹµæÇß´Ù°í 30ÀÏ ¹àÇû´Ù. ¡®HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Points: ¡®À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)¡¯¶õ »ý»ê-Á¦Á¶-À¯ÅëÀÇ Àü °úÁ¤¿¡¼ ½ÄǰÀÇ À§»ý¿¡ ÇØ·Î¿î ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Â ¸ðµç À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇϰųª ¾ÈÁ¤¼ºÀ» È®º¸ Çϱâ À§ÇØ °úÇÐÀûÀ̰í ü°èÀûÀ¸·Î ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀüÀ» °ü¸®ÇÏ´Â Á¦µµÀÌ´Ù.
±¤µ¿Á¦¾à ÆòÅðøÀå ±èÇü¼ö ÀÌ»ç´Â "À̹ø HACCP ÀÎÁõ ȹµæÀ¸·Î ±¤µ¿Á¦¾àÀÇ »ý»ê¼³ºñ¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ºñŸ500, º¹ºÐÀÚ, »ê¼öÀ¯¿Í ¿Á¼ö¼ö¼ö¿°Â÷ µî ½ÄÀ½·á°¡ À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ ÁßÁ¡ÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â ¾ÈÀüÇÑ Á¦Ç°ÀÓÀ» È®½ÇÈ÷ ÀÎÁ¤¹Þ°Ô µÆ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. |