환경부는 8일 “9월 주요 급식시설의 음식물 쓰레기 배출량을 조사한 결과, 전국 44곳의 종합병원이 1인당 한 끼에 평균 304g의 음식물 쓰레기를 버리는 것으로 나타났다. 이는 주요 급식시설 중 가장 높은 수치”라고 밝혔다.
종합병원을 제외한 주요 급식시설별 음식물 쓰레기 배출량은 대기업 230g, 지자체 131g, 대학 구내식당 121g, 고속도로 휴게소 112g 순이었다.
이와 관련, 환경부 폐자원관리과 관계자는 “환자들은 입맛이 회복되지 않아 음식을 많이 남기는 것 같다”고 말했다.
한편, 환경부는 ‘음식물 쓰레기 다량 배출사업장’에 대해 쓰레기 배출 감소 계획을 마련, 시ㆍ군ㆍ군청에 의무적으로 보고하도록 할 계획이다.
또 음식물 쓰레기 종량제를 2012년 말까지 전국 도시지역으로 확대하고 내년 초까지 계량 방식과 수수료 부과 방식 등 종량제 세부 실행 계획을 마련하기로 했다. |
