»ï¼º¹°»ê-Á¦ÀϸðÁ÷ ÇÕº´ ¹«È¿¼Ò¼Û 6³â¸¸¿¡ '¸¶¹«
°æÂûº´¿ø, ¾î¹öÀ̳¯ ¸Â¾Æ ÀÔ¿øÈ¯ÀÚ¿¡ Ä«³×À̼Ç
ºÎ¹Îº´¿ø, °³¿ø 37ñ² ±â³ä½Ä °³ÃÖ
Àϵ¿Èĵð½º, ¡®¾î¹öÀ̳¯ ¼±¹° À̺¥Æ®' ÁøÇà
±èÆ÷¿ì¸®º´¿ø, 'ÀÌ¿ô»ç¶û ±×¸®±â ´ëȸ' ¼º·á
¼¿ï´ëº´¿ø, º£Æ®³²¿¡ °ËÁø½Ã½ºÅÛ À̽Ä
ºñÇ÷¯½º·¦, Á¾ÇÕ ÇコÄɾî Ç÷§Æû Àé°ÉÀ½
½ÃȺ´¿ø, ½ÉÆó¼Ò»ý¼ú ¸ðÀÇÈÆ·Ã‧½Ç±âÆò°¡
¼¿ï¼º¸ð Á¤Âù±Ç ±³¼ö, WHO ±³°ú¼ °øµ¿ÁýÇÊ
¹é¾Ç°ü, ÇϹݱâ Äڷγª19 È®Áø 1¾ï¸í °¡´É¼º °æ
·Î±×ÀÎ
|
ȸ¿ø°¡ÀÔ
[´º½º]
ÇàÁ¤/¹ý·ü
°£È£
ÀÇ¿ø/º´¿ø
±âȹ/ƯÁý
Çмú/ÇÐȸ
K-HOSPTIAL
ÀÇ´ë/Àü°øÀÇ
¼³²ÀÇ´ë
Á¦¾à
±¹Á¤°¨»ç
ÀÇ·á±â±â/IT
Àü°øÀǸðÁý°á°ú
Ä¡°ú
ÀÇÇùȸÀå¼±°Å
¾à±¹/À¯Åë
2019±¹Á¤°¨»ç
¿ùµå´º½º
e-ÓÈ
Çѹæ
[¸Þµð¶óÀÌÇÁ]
Àλç
»ç°í
ºÎÀ½
¼±Á¤
¼±Ãâ
±âºÎ
µ¿Á¤
¸ðÁý
¼ö»ó
º¯°æ
ÈÃË
ÀÌÀü
[¿ÀÇǴϾð]
Ä®·³
°Ç°Á¤º¸
¼öø
[Àι°]
ÃÊ´ë¼®
ÇÇÇÃ
[¾ÆÄ«Ä«µ¥¹Ì]
ÃÖ½ÅÁö°ß
󹿏®Æ÷Æ®
[ÀÎÆ÷¸ÞÀ̼Ç]
ÇàÁ¤Ã³ºÐ
ÆÇ·Ê
À¯±ÇÇØ¼®
Á¤Ã¥/Åë°è
°ø½Ã
[¸Þµð¸®Æ÷Æ®]
¸®Æ÷Æ®
Æ÷Åä´º½º
µ¿¿µ»ó´º½º
´º½º ´ñ±Ûº¸±â
Àüü´º½º
"°ËÀºÄá ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ È¿°ú"
[ 2011³â 02¿ù 07ÀÏ 02½Ã 27ºÐ ]
°ËÀºÄá¿¡¼ ÃßÃâÇÑ Ç×»êȹ°ÁúÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ Àü¸³¼± ºñ´ëÁõ Ä¡·á¿¡ È¿°úÀûÀÎ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°¡Å縯´ëÇб³ ¼¿ï¼º¸ðº´¿ø ºñ´¢±â°ú ±è¼¼¿õ ±³¼öÆÀ
[»çÁø]
Àº °ËÀºÄá¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ Àü¸³¼± ¹«°Ô¸¦ °¨¼Ò½Ãų »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü¸³¼± ¼¼Æ÷¸¦ »ç¸ê½ÃÄÑ Àü¸³¼± ºñ´ë ÁøÇàÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â °ÍÀ» È®ÀÎÇß´Ù°í 7ÀÏ ¹àÇû´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº Á㸦 ÀÌ¿ëÇÑ µ¿¹°½ÇÇèÀ» ÅëÇØ Á¤»ó´ëÁ¶±º, Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ À¯¹ß±º, Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ À¯¹ß ÈÄ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ Åõ¿©±º(40mg/kg, 80mg/kg)À¸·Î ³ª´² ½ÇÇèÀ» ÁøÇàÇß´Ù.
±× °á°ú Á¤»ó´ëÁ¶±ºÀÇ Àü¸³¼± ¹«°Ô°¡ Æò±Õ 674.17mg¿¡ ºñÇØ, Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ À¯¹ß±ºÀÇ Àü¸³¼± ¹«°Ô°¡ Æò±Õ 1098.22mgÀ¸·Î Áõ°¡Çß´Ù.
¶ÇÇÑ, Àü¸³¼± ºñ´ë À¯¹ß ÈÄ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» 4ÁÖ°£ Åõ¿©ÇÑ °á°ú Àü¸³¼±ÀÇ ¹«°Ô°¡ °¢°¢ 323mg(40mg/kg), 324mg(80mg/kg)À¸·Î Å©°Ô °¨¼ÒµÆ´Ù.
ƯÈ÷, Àü¸³¼± ¼¼Æ÷°¡ »ç¸êµÈ ¼¼Æ÷°í»çü ¼ýÀÚ¸¦ È®ÀÎÇÑ °á°ú, Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ À¯¹ß±ºÀÇ 3.67¿¡ ºñÇØ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ Åõ¿©±º¿¡¼´Â °¢°¢ 15.67(40mg/kg), 28.33(80mg/kg)À¸·Î Áõ°¡ÇØ Àü¸³¼± ºñ´ë ÁøÇà¾ïÁ¦¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ¾ú´Ù.
Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ À¯¹ß±ºÀÇ Àü¸³¼± »óÇǼ¼Æ÷°¡ ¿©·¯ ÃþÀ¸·Î ºÒ±ÕµîÇÏ°Ô ¹è¿µÇ°í »óÇǼ¼Æ÷ÃþÀÌ 2~3¹è ÀÌ»ó Áõ°¡ÇÏ´Â °ú½ÄÁõ ¼Ò°ßÀ» º¸¿´Áö¸¸, Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ À¯¹ß ÈÄ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ Åõ¿©±º¿¡¼´Â »óÇǼ¼Æ÷ÃþÀÌ ÇöÀúÈ÷ ÁÙ¾îµç °ÍÀÌ È®ÀεƴÙ.
À̹ø ¿¬±¸´Â Ç×»êȹ°ÁúÀÎ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ ¸ðµ¨¿¡ Åõ¿©ÇØ ¼¼Æ÷°í»ç¸¦ À¯µµ¿¡ µû¸¥ Àü¸³¼± Å©±âÀÇ °¨¼Ò¸¦ Áõ¸íÇÑ °ÍÀÌ´Ù.
ºñ´¢±â°ú ±è¼¼¿õ ±³¼ö´Â ¡°ÇöÀç Àü¸³¼±ºñ´ëÁõ Ä¡·áÁ¦´Â ¹ßº´ ÈÄ Ä¡·á¿¡ ÁßÁ¡À» µÎ°í ÀÖÀ» »Ó, ±Ã±ØÀûÀÎ ¿¹¹æ¹ýÀº ¾ø´Â »óÅ¡±¶ó¸é¼ ¡°À̹ø ¿¬±¸´Â Àü¸³¼± ºñ´ëÁõ ¿¹¹æÀÇ °¡´É¼ºÀ» Á¦½ÃÇÑ ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â ¿¬±¸¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ƯÈ÷ ±è ±³¼ö´Â ¡°±âÁ¸¾àÁ¦¿Í ´Þ¸® õ¿¬½Ä¹°ÀÎ °ËÀºÄá¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ¿À·£ ±â°£ º¹¿ëÇÏ´õ¶óµµ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¾øÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÅ ÇâÈÄ ÀÓ»óÀû¿ëÀ» ¸¶Ä¡°í »ó¿ëÈ µÆÀ» ¶§ Ȱ¿ë°¡Ä¡°¡ ¸Å¿ì Ŭ °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í °Á¶Çß´Ù.
À̹ø ¿¬±¸´Â ³ì»ö»ê¾÷ À°¼ºÀ» À§ÇÑ ³ó¾÷ÁøÈïûÀÇ ¡®¹ÙÀÌ¿À±×¸° 21¡¯ ¿¬±¸ÇÁ·ÎÁ§Æ®ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¼öÇàµÆÀ¸¸ç, ¹Ì±¹ÈÇÐȸ(ACS)¿¡¼ ¹ß°£ÇÏ´Â ÇмúÀú³ÎÀÎ ¡®Journal of Agricultural and Food Chemistry¡¯¿¡ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.
ÇÑÆí, Àü¸³¼±ºñ´ëÁõÀº 50´ë ÀÌÈÄ È¯ÀÚÀÇ ºñÀ²ÀÌ ÀüüÀÇ 83%¿¡ Â÷ÁöÇÏ´Â °í·ÉÁúȯÀ¸·Î, 2002³â 21¸¸¸í¿¡¼ 2009³â 69¸¸¸íÀ¸·Î 3.2¹è³ª Áõ°¡Çß´Ù.
±èµµ°æ±âÀÚ kimdo@dailymedi.com
¹«ÅëÀåÀÔ±Ý Á¤º¸ÀÔ·Â
ÀÔ±ÝÀÚ¸í
ÀԱݿ¹Á¤ÀÏÀÚ
(ÀÔ±ÝÇÏ½Ç ÀÔ±ÝÀÚ¸í + ÀԱݿ¹Á¤ÀÏÀÚ¸¦ ÀÔ·ÂÇϼ¼¿ä)
[°ü·Ã´º½º]
- °ü·Ã´º½º°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.
¸íÁöº´¿ø, ͺ À̰ÇÈñ ȸÀå ÁÖÄ¡ÀÇ À̰¿ì ±³¼ö(»ï¼º¼¿ïº´¿ø ÀçȰÀÇÇаú) ¿µÀÔ
´ëÀü¼º¸ðº´¿ø ±èµ¿±â¡¤À̵¿Ã¢ ±³¼ö, ´ëÇÑÀ̺ñÀÎÈİúÇÐȸ ÃÖ¿ì¼ö ±¸¿¬»ó¡¤ÃÖ¿ì¼ö Æ÷½ºÅÍ»ó
Á¶Àç¿ì ±³¼ö(°í´ë±¸·Îº´¿ø Á¤Çü¿Ü°ú), ´ëÇѰñÀýÇÐȸ ÃÖ´Ù³í¹®»ó
´ëÇÑÀÇ»çÇùȸ ºÎȸÀå ¹éÇö¿í¡¤Àǹ«ÀÌ»ç ¿Àµ¿È£¡¤Á¤º¸Åë½ÅÀÌ»ç À¯¼Ò¿µèâ
Çѱ¹Á¦¾à¹ÙÀÌ¿ÀÇùȸ ÀǾàǰ±¤°í½ÉÀÇÀ§¿øÈ¸ À§¿øÀå ±è¼ºÁø¡¤ºÎÀ§¿øÀå ÀÌÁØÈñ¡¤ÀåÃá°ï èâ
¹è±â¼ö ±³¼ö(¾ÆÁִ뺴¿ø ¼Ò¾ÆÃ»¼Ò³â°ú), Á¦100ȸ ¾î¸°À̳¯ ¿ÁÁ¶±ÙÁ¤ÈÆÀå
À̺´ÈÆ¡¤½ÉÀç¾Ó ±³¼öÆÀ(±æº´¿ø Á¤Çü¿Ü°ú), ´ëÇѰñÀýÇÐȸ ¿ÃÇØ ¿ì¼ö ±¸¿¬»ó
³²°¡Àº ±³¼ö(°í´ë±¸·Îº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú), Çѱ¹¿©ÀÚÀÇ»çȸ Á¦4ȸ ÀþÀºÀÇÇÐÀÚ Çмú»ó
±¹¸³Áß¾ÓÀÇ·á¿ø Áß¾ÓÀÀ±ÞÀÇ·á¼¾ÅÍÀå ±è¼ºÁß(Á¶¼±´ëº´¿ø ÀÀ±ÞÀÇÇаú ±³¼ö)
ÃÖÁ¤¿õ ¿µ°æÀÇ·áÀç´Ü ÀüÁÖº´¿ø ÀÌ»çÀå, ¾Æµ¿º¸È£»ç¾÷ ±â±Ý 4000¸¸¿ø
±è¿µÁÖ ±³¼ö(ÀÌ´ë¸ñµ¿º´¿ø »êºÎÀΰú), Á¦13ȸ Çѵ¶¿©ÀÇ»çÇмú´ë»ó
¹ÚÂùÈì ±³¼ö(ÇѸ²´ëÃáõ¼º½Éº´¿ø À̺ñÀÎÈİú), ´ëÇÑÀ̺ñÀÎÈİúÇÐȸ Çмú»ó
Á¶¼öÁø ±³¼ö(ÇѸ²´ëµ¿Åº¼º½Éº´¿ø ½Å°æ°ú), Á¦26ȸ JWÁß¿ÜÇмú´ë»ó
¼Á¤°Ç ¿¬¼¼¼³»°ú ¿øÀå ÀåÀλó
¾¾Á¨ õ°æÁØÈ¸Àå ºÎºÎ, ÁÖ½Ä 90¸¸ÁÖ Áõ¿© 'öȸ'
°í¿µÀÎ "¹ö¸®´Â Ä«µå" vs Á¤È£¿µ "µé¾îº» Àû ¾ø´Ù"
¼¹Î ´Ü±¹ÀÇ´ë ±³¼ö, ÅðÀÓ ¾ÕµÐ ¹®´ëÅë·É Á÷°Ýź
"³ëÀÎ °ü·Ã Áúȯ °ú, Àü°øÀÇ Á¤¿ø ÇѽÃÀû Áõ¿ø °ËÅä"
´ëÅë·ÉÁ÷ ÀμöÀ§ Âü¿© »ï¼º¼¿ïº´¿ø ¹é°æ¶õ ±³¼ö °ÅÃë °ü½É
"Á¦ÁÖµµ ¹Ì¼º³â ¼º¸Å¸Å °øº¸ÀÇ´Â ÀÇ»ç ¾Æ´Ñ ÇÑÀÇ»ç"
¾ÆµÎÄ«´©¸¿ ½ÅÁß Ä¡¸ÅÇÐȸ "º¸ÇèÀçÁ¤ µî °í·Á ÇÊ¿ä"