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"5색(色)으로 '대장(大腸&大將)' 지키자"


[ 2010년 09월 05일 23시 38분 ]

최근 대한대장항문학회의 ‘대장앎 골드리본 캠페인’ 일환으로 전국 각 병원에서 각종 대장암 예방 강좌가 열리고 있는 가운데 5색 과일ㆍ야채 먹기로 대장암을 예방하자고 주장하는 외과의사가 있어 눈길을 끌고 있다.

주인공은 원자력병원 외과 문선미 과장. 오는 8일 대장암 공개강좌를 준비 중인 원자력병원 외과 문선미 과장은 “육류, 패스트 푸드 섭취 증가 등 식습관의 변화로 최근 대장암 발병률이 급증하고 있다”면서 “5색 과일ㆍ야채먹기로 ‘대장’을 충분히 예방할 수 있다”고 주장했다.

문 과장은 특히 ‘대장’이라는 단어에 많은 의미를 부여했다.

문선미 과장은 “대장(大腸)을 지키면 가족의 대장(大將)을 지킬 수 있다”면서 “나라와 가정의 대장인 아빠와 엄마 그리고 미래의 대장인 아이들의 대장을 지키기 위해서는 음식 조절을 통한 예방이 필수적”이라고 밝혔다.

원자력병원 대장암 공개강좌의 슬로건이 ‘우리가족 대장 지키기’인 이유도 여기에 있다.

문 과장은 “대장암이 급격히 늘어나면서 섬유질이 많고 신선한 식품을 먹어야 대장암을 예방할 수 있다는 것은 누구나 알고 있다”며 “그러나 알고 있더라도 실생활에서 이런 음식들을 꼭꼭 챙겨먹기는 어려우므로 쉽게 다섯 가지 색의 음식을 먹자는 홍보 운동을 벌이고자 한다”고 설명했다.

문 과장이 추진하는 5색 식품 먹기 운동은 뉴질랜드에서 시행하고 있는 '5 A DAY THE COLOR WAY' 운동을 차용한 것으로 대장암 예방을 위해 우리 주변에서 구하기 쉬운 5가지 색의 과일과 채소를 하루하루 충분히 섭취하자는 운동이다.

문선미 과장은 “시중에 대장암 치료ㆍ예방을 위한 각종 고가의 식품들이 불티나게 팔리고 있는데 주변에서 쉽게 구할 수 있는 5가지 색의 제철 식품을 기억하고 섭취하는 것이 예방에 훨씬 효과적”이라고 설명했다.

한 번에 자기 주먹만큼 하루 다섯 번 이상 다섯 가지 색의 과일을 섭취하면 암 예방은 물론 이고 체중 유지에도 도움이 돼 전반적인 건강까지 유지할 수 있다는 것이 문 과장의 설명이다.

특히 문 과장은 “어린 시절 식습관은 성인이 돼서도 자연스럽게 유지되므로 부모들은 자신의 건강을 챙기는 것도 중요하지만 아이들의 식습관을 바로 잡아 주는 것이 대장의 건강을 평생 지켜준다는 사실을 명심해야 한다”고 강조했다.

그는 5색 과일ㆍ야채와 함께 현미, 보리, 귀리 등 항산화 물질과 무기질이 풍부한 곡류 및 칼슘 섭취를 위한 우유도 꾸준히 섭취할 것을 권장했다.

마지막으로 문과장은 “유전적인 요인으로 발병하는 대장암도 있지만 전체 암의 5~10% 밖에 안된다”면서 “식습관 조절, 배변 후 자신의 변 색깔 확인, 50대 이후 정기적인 내시경 검사를 통해 꾸준히 예방에 힘쓰고 혹시라도 가족 중 암 환자가 있다면 병원을 찾아 가족력에 대한 전문적 상담을 받아보는 것이 좋다”고 당부했다.