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대한장연구학회(회장 양석균)는 지난 26일 ‘2013년 장(腸) 건강의 날, 튼튼한 장(腸) 건강한 밥상’ 행사를 개최, 염증성 장질환을 위한 10대 영양관리 수칙과 관리 현황을 발표했다.
이번 행사에는 전문의, 영양사 및 '크론가족사랑회'와 'UC 사랑회' 환우 등 400명이 참석해 올바른 질환 관리를 위한 정보를 나눴다.
학회가 발표한 '2013년 장 건강의 날 10대 영양 관리 수칙'은 ▲염증성 장질환 환자는 충분한 단백질 섭취를 위해 부드러운 살코기나 생선, 두부 등을 매끼 섭취한다 ▲영양이 충분하고 균형잡힌 식사를 한다 ▲반드시 금연한다 등이다.
행사는 실제 진료 현장에서 부족했던 영양과 식이에 대한 정보를 환자와 가족에 전달하기 위해 ‘음식과 영양’이라는 주제로 진행됐으며, 활기찬 전통 장날 컨셉으로 구성됐다.
또 소화기내과 전문의 및 영양사 등 의료진과 직접 상담할 수 있는 '멘토링 프로그램'과 '건강강좌'도 마련됐다.
‘멘토링 프로그램’은 전문의, 영양사 등으로 구성된 50명의 멘토단이 한 팀당 10명으로 구성된 멘티 그룹과 짝을 이뤄 영양 관리에 대한 의견을 나누고 실천 가능한 방안에 대해 논의하는 형태였다.
인제대 해운대백병원 소화기내과 김태오 교수는 "염증성 장질환자 348명을 대상으로 설문조사를 진행한 결과, 환자 10명 중 4명꼴로 음식으로 인해 사회생활에 어려움을 겪는 것으로 나타났다"고 밝혔다.
서울아산병원 소화기내과 양석균 교수는 "염증성 장질환은 평생 관리가 필요한 난치성 질환이지만 식습관과 생활습관을 바탕으로 꾸준한 치료를 받으면 얼마든지 건강한 삶을 유지할 수 있다"고 설명했다. |
