|
½Å¾à °³¹ß ¿Ü±æº¸´Ù ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ßÀÇ »ç¾÷À» ÅëÇØ ±â¹ÝÀ» ³ÐÈ÷´Â Á¦¾à»çµéÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù ±¹³»¿¡¼´Â Áß°ß»çÀÎ Àϵ¿Á¦¾àÀÌ À½·á»ç¾÷À», °¡ÆÄ¸¥ ¼ºÀå¼¼¸¦ º¸À̰í ÀÖ´Â È޿½º°¡ °Ç±â½Ä »ç¾÷À» »õ·Ó°Ô Áغñ ÁßÀÌ´Ù.
¾÷°è¿¡¼´Â ¸·´ëÇÑ R&D ÅõÀڱݰú ¼ö ¸¹Àº ½ÇÆÐ °¡´É¼ºÀÌ Á¸ÀçÇÏ´Â ½Å¾à °³¹ß Ư¼º»ó ±â¾÷ °æ¿µÀ» À§ÇÑ ¾ÈÁ¤Àû ¼öÀÍ Ã¢Ã⠺о߰¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â °øÅëµÈ ½Ã°¢ÀÌ´Ù.
Àϵ¿Á¦¾àÀº ´ëÇ¥ºê·£µå ºñŸ¹Î º¹ÇÕÁ¦ '¾Æ·Î³ª¹Î'À» Ȱ¿ëÇØ À½·á ½ÃÀå¿¡ ¶Ù¾îµé¾ú´Ù. »õ·Î Ãâ½ÃÇÑ Á¦Ç°Àº ¾Æ·Î°ñµåD, ¾Æ·Î°ñµåDÇ÷¯½º µî ºñŸ¹Î À½·á 2Á¾°ú ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º À½·á 3Á¾ µîÀÌ´Ù.
ÀÌµé ½ÅÁ¦Ç°Àº ¸¶ÄÉÆÃ Àü·«ÀÌ ¿Ï·áµÇ´Â ³»´ÞºÎÅÍ ±¤°í¿Í ÇÔ²² ÆÇ¸Å¿¡ µ¹ÀÔÇÒ °èȹÀÌ´Ù. À½·á »ç¾÷ºÎ¹®¿¡¼¸¸ ¸ÅÃâ¸ñÇ¥¸¦ 200¾ï¿øÀ¸·Î ¼³Á¤Çϰí ÇâÈÄ 3³â ³» ¸ÅÃâ 1000¾ï¿øÀ» ´Þ¼ºÇÑ´Ù´Â ¸ñÇ¥´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÃÖ±Ù¿¡´Â µ¶ÀÏ Çª¸£À̵§º£¸£±×ÀÇ Ã»¼Ò¿ëǰ ºê·£µå ¹ÙÀÌ·¹´Ù¿¡ ´ëÇÑ ±¹³» µ¶Á¡±ÇÀ» È®º¸ÇÏ°í »ýȰ¿ëǰ ½ÃÀå¿¡µµ ¶Ù¾îµé¾ú´Ù. Á¦¾à¾÷°ú´Â ¹«°üÇØµµ °¡Á·»ç°£ ƯȻç¾÷ Àü·« Áß Çϳª´Ù.
±×°£ Àü¹®ÀǾàǰºÎÅÍ ¹Ì¿ë¼ºÇü½ÃÀå±îÁö Æø³ÐÀº Æ÷Æ®Æú¸®¿À¸¦ ±¸ÃàÇØ ¿Â È޿½º´Â ÃÖ±Ù ½Äǰ·°Ç°±â´É½Äǰ ȸ»çÀΠûȣ³×Ãß·² ÁöºÐÀ» ÀμöÇϰí Á¶ÀνÄÀ» °¡Á³´Ù.
ȸ»ç¿¡ µû¸£¸é À̹ø ûȣ³×Ãß·² ÁöºÐ Àμö´Â È޿½º°¡ °Ç°±â´É½Äǰ ½ÃÀå¿¡ »õ·Ó°Ô ÁøÃâ, ¸í½Ç»óºÎÇÑ ÅäÅ» ÇコÄÉ¾î ±â¾÷À¸·Î ¼ºÀåÇϴµ¥ ¸ñÀûÀ» µÎ°í ÀÖ´Ù.
ûȣ³×Ãß·²Àº Áö³ÇØ ¸ÅÃâ 46¾ï¿ø, ¿µ¾÷ÀÌÀÍ 3¾ï1000¸¸¿øÀ» ´Þ¼ºÇÑ Áß¼Ò±â¾÷À¸·Î ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüóÀÇ HACCP, ¿ì¼ö°Ç°±â´É½Äǰ GMP ÁöÁ¤¾÷ü´Ù. Á¦Ç°À¸·Î´Â ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ȳ½Ç½Ò´«, ÇÁ¸®¹Ì¾ö 17º£¸®ÁÖ½º, õÁ¾»ê»ï ¹è¾ç±Ù È«»ï µîÀÌ ÀÖ´Ù.
È޿½º ÀüÀç°© ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â “ûȣ³×Ãß·² Àμö·Î ½Äǰ•°Ç°±â´É½Äǰ »ç¾÷ ÁøÃâÀ» À§ÇÑ È®°íÇÑ ±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇߴٴµ¥ ÀÇÀǰ¡ ÀÖ´Ù”¸é¼ “±âÁ¸¿¡ °³¹ßÇØ ¿À´ø Çã´ÏºÎ½¬ ÃßÃâ¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ Á¦Ç°À¸·Î ±¹³»¿Ü °Ç½Ä ½ÃÀåÀ» °ø·«Çϰڴٔ°í ¹àÇû´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡ ÃÖ±Ù ´ë±â¾÷ ±â¾÷Áý´Ü¿¡ ÁöÁ¤µÈ ¼¿Æ®¸®¿ÂÀº ù ÀϹÝÀǾàǰÀÎ °£Àå¾à '°¡³×Áø'À» ¼±º¸¿´°í CJÇコÄɾî, Á¾±Ù´ç µîÀº ÀÚ»ç °Ç°±â´É½Äǰ ºÐ¾ß¸¦, µ¿±¹Á¦¾àÀº ¼º°øÀûÀÎ ÈÀåǰ »ç¾÷ ÁøÃ⠸𵨷Π»ç¾÷´Ù°¢È¿¡ ¼Óµµ¸¦ ³»°í ÀÖ´Ù.
Á¦¾à¾÷°è ÇÑ °ü°èÀÚ´Â "¾à¸¸ ÆÈ´ø ½Ã´ë´Â °¬´Ù. °Ç±â½Ä, À½·á, ÈÀåǰ µî ¸ÅÃâ È®º¸¸¦ À§ÇÑ »ç¾÷¿µ¿ª È®´ë´Â Áö¼ÓÇØ¼ ÀÌ·ïÁö°í ÀÖ´Ù"¸ç "À̶§¹®¿¡ ½Äǰ À¯Åëȸ»çµé°úÀÇ Á¢Á¡µµ »ý°Ü³ª°í ÀÖÁö¸¸ Á¦¾àȸ»ç¶ó´Â À̹ÌÁö°¡ ½ÄÀ½·á ºÎ¹®¿¡¼ »õ·Î¿î °Á¡ÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù"¶ó°í ¸»Çß´Ù.
|