|
음료의 원료로 사용되는 헛개나무열매 열수추출물이 혈중 알코올 분해와 항고혈압에 효과적인 것으로 나타났다.
광동제약(대표이사 최성원)은 순천대학교 식품영양학전공 이미경 교수 연구팀이 진행한 ‘헛개나무열매 추출물의 알코올 분해 및 항고혈압 효과’ 연구에서 이 같은 사실을 확인했다고 20일 밝혔다.
이미경 교수팀은 지난 2015년 8월부터 약 1년간 헛개나무열매 열수추출물, 헛개나무열매씨 에탄올추출물을 이용해 동물실험 및 시험관실험을 진행했다.
연구팀은 동물실험에서 만성 알코올을 섭취한 실험용 흰쥐를 대상으로 헛개나무열매 열수추출물과 헛개나무열매씨 에탄올추출물을 경구투여한 후 혈액 및 조직을 분석했다.
그 결과 헛개나무열매 열수추출물 투여는 혈중 알코올 및 아세트알데히드 농도를 낮췄다. 열매 또는 씨 추출물 투여시 알코올성 지방간과 염증반응도 유의미하게 개선되는 것이 확인됐다.
또한 헛개나무열매와 씨 추출물이 항고혈압 효과에도 영향을 미치는 것을 연구를 통해 확인할 수 있었다.
혈압은 ‘ACE저해율’을 항고혈압 효과의 지표로 측정하고 있다. 이번 연구에서 헛개나무열매 열수추출물과 헛개나무열매씨 에탄올추출물의 ACE저해율을 측정한 결과 20~32%였다.
광동제약 F&B제제연구팀 우문제 이사는 “숙취 해소에 탁월하다고 알려진 헛개나무 열매가 실제로 알코올 분해에 효과적이며 알코올성 지방간이나 염증에도 개선 효과가 있음이 확인됐다”면서 “지속적으로 체계적인 연구를 이어가 다양한 효능과 가치를 과학적으로 입증할 계획”이라고 말했다.
|
