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(¼¿ï=¿¬ÇÕ´º½º) ÇѼº°£ ±âÀÚ = ¿ì¿ïÁõÀÌ ½ÉÀ庴 À§ÇèÀ» ÃÖ´ë 57%±îÁö ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
¹Ì±¹ ¶óÀ̽º(Rice) ´ëÇÐÀÇ ´ÙÀֳ̾ª Ä¡¸®³ë½º ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀÌ ³²³à 1õ85¸í(56%: ¿©¼º)ÀÇ Á¤½Å·½Åü °Ç°À» Á¶»ç ºÐ¼®ÇÑ °á°ú ÀÌ °°Àº »ç½ÇÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù°í ¿µ±¹ÀÇ µ¥Àϸ® ¸ÞÀÏ ÀÎÅÍ³ÝÆÇ°ú ¸ÞµðÄà ÀͽºÇÁ·¹½º°¡ 12ÀÏ º¸µµÇß´Ù.
ÀÓ»óÀû ¿ì¿ïÁõ Áø´Ü ±âÁØ¿¡ ±ÙÁ¢ÇÏ´Â Áߵ(moderate) ¿ì¿ïÁõÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¿ì¿ïÁõ¼¼°¡ ¾ø´Â »ç¶÷¿¡ ºñÇØ ½ÉÇ÷°üÁúȯ À§Çè ¿äÀÎÀÎ ´ë»çÁõÈıºÀ» Áö´Ï°í ÀÖÀ» °¡´É¼ºÀÌ ÃÖ´ë 57% ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù°í Ä¡¸®³ë½º ¹Ú»ç´Â ¹àÇû´Ù.
´ë»çÁõÈıºÀº º¹ºÎºñ¸¸, °íÇ÷¾Ð, °íÇ÷´ç, ¾ç¼º ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(HDL) Ç÷Áß¼öÄ¡ Á¤»ó ÀÌÇÏ, Áß¼ºÁö¹æ °ú´Ù µî 5°¡Áö Áß 3°¡Áö ÀÌ»óÀÌ ÇØ´çÇÏ´Â °æ¿ì·Î ÀÌ·± »ç¶÷µéÀº ½ÉÇ÷°üÁúȯ, ´ç´¢º´ÀÌ ³ªÅ¸³¯ °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù.
À̵éÀº ¶Ç ºñ¸¸ÇÒ °¡´É¼ºµµ 49% Å« °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°¡º¿î(mild) ¿ì¿ïÁõ¼¼°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷µµ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷¿¡ ºñÇØ ºñ¸¸ À§ÇèÀÌ 36% ³ô¾Ò´Ù.
¿ì¿ïÁõÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ÀÌ¿Í ÇÔ²² Àü½Å¼º ¿°ÁõÀ» ³ªÅ¸³»´Â ¸é¿ªÇ¥ÁöÀÎ C-¹ÝÀÀ¼º ´Ü¹éÁú(CRP) ¼öÄ¡µµ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.
ºñ¸¸°ú ´ë»çÁõÈıºÀº ¸ðµÎ ½ÉÀ庴 À§Çè¿äÀÎÀÌÁö¸¸ ¿ì¿ïÁõÀÌ ÀÌ¿Í ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Â ÀÌÀ¯´Â ÇൿÀû ¿äÀÎ Å¿ÀÏ ¼öµµ ÀÖÁö¸¸ »ý¹°ÇÐÀû ¿äÀÎÀÌ ÀÛ¿ëÇÑ ¶§¹®ÀÏ ¼öµµ ÀÖ´Ù°í Ä¡¸®³ë½º ¹Ú»ç´Â ¼³¸íÇß´Ù.
¿ì¿ïÁõÀÌ ÀÖÀ¸¸é À½ÁÖ, Èí¿¬, ³ªÅ µî °Ç°¿¡ ³ª»Û »ýȰ½À°ü¿¡ ºüÁú ¼ö ÀÖ°í ÀÌ ¶§¹®¿¡ ½ÉÀ庴 À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁú ¼ö´Â ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¹Ýµå½Ã ±× ¶§¹®¸¸Àº ¾Æ´Ï¶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.
¿ì¿ïÁõÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô¼ ¿°ÁõÇ¥Áö ´Ü¹éÁú ¼öÄ¡°¡ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ µíÀÌ ¿ì¿ïÁõÀÌ ¿°ÁõÀ̶ó´Â ¸é¿ª¹ÝÀÀÀ» ÀÏÀ¸ÄÑ ½ÉÀ庴 À§ÇèÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù°í ±×´Â ÁöÀûÇß´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸°á°ú´Â ÀÇÇÐÀü¹®Áö 'Á¤½Å½Å°æ³»ºÐºñÇÐ'(Psychoneuroendocrinology) ÃÖ½ÅÈ£¿¡ ½Ç·È´Ù.
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