|
[µ¥Àϸ®¸Þµð ¾çº¸Çý ±âÀÚ] Çѵ¶(´ëÇ¥ÀÌ»ç ±è¿µÁø, ¹éÁø±â)ÀÌ ¼öÀÔ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â À¯»ê±Õ ÄÃó·¼ÀÌ ‘ŹÀçÈÆÀÇ Å¹»çÀå’ À¯Æ©ºê ä³Î°ú Çù¾÷ÇÑ ¿µ»óÀ» 9ÀÏ °ø°³Çϰí Ãß¼®¸ÂÀÌ ¼ÒºñÀÚ Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇÑ´Ù.
'ŹÀçÈÆÀÇ Å¹»çÀå'Àº ¹æ¼ÛÀΠŹÀçÈÆ, À嵿¹Î, À̼ö¹ÎÀÌ Ã⿬ÇÏ´Â À¯Æ©ºê ä³Î·Î È«º¸ Àü¹® ¾÷ü¸¦ ¿î¿µÇÏ¸ç ±â¾÷°ú ºê·£µå¸¦ ÄÁ¼³ÆÃÇØÁÖ´Â À¥ ¿¹´ÉÀÌ´Ù.
Ã⿬ÀÚµéÀÇ ÀçÄ¡ ÀÖ´Â ÀÔ´ã°ú ÆÄ°ÝÀûÀÎ ¼Ö·ç¼ÇÀ¸·Î ¸¹Àº Àα⸦ ¹Þ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÇöÀç ¾à 29¸¸¸íÀÇ ±¸µ¶ÀÚ¸¦ º¸À¯Çϰí ÀÖ´Ù.
½ÇÁ¦ ‘ÄÃó·¼’ ´ã´çÀڴ Ź»çÀåÀ» ã¾Æ°¡ ÄÃó·¼ÀÌ 5³â ¿¬¼Ó ¼¼°è ÆÇ¸Å 1À§¸¦ Çϰí ÀÖÁö¸¸, ±¹³» ¼øÀ§´Â ³·¾Æ °í¹ÎÀ̶ó°í ÇÑ´Ù.
±ñ±ñüũ·Î ÄÃó·¼ Á¦Ç°À» °ËÅäÇÑ Å¹»çÀå°ú Á÷¿øµéÀº LGG À¯»ê±Õ¸¸ »ç¿ë, ÇÏ·ç ÇÑ ¾Ë ±×¸®°í ¾î¸°ÀÌ Á¦Ç°Àº ¸ÀÀÖ¾î¼ °è¼Ó ¸Ô°Ô µÈ´Ù´Â Á¡À» ÄÃó·¼ÀÇ ÀåÁ¡À¸·Î »Ì¾Ò´Ù.
ÀÌ·± Á¦Ç°µéÀº ¿ì¼± ¸Ô¾îºÁ¾ß ÇÑ´Ù¸ç Ãß¼®À» ¸Â¾Æ Ưº°ÇÑ ¼Ö·ç¼ÇÀ» Á¦¾ÈÇÑ´Ù. ¸ÕÀú, Ź»çÀåÀº Ãß¼®¼±¹°·Î ¸¹Àº »ç¶÷ÀÌ ÄÃó·¼À» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÆÄ°ÝÀûÀÎ ÇÒÀÎ Çà»ç¸¦ Á¦¾ÈÇß´Ù.
ÇÒÀÎÀ²À» Á¤ÇÏ¸é¼ Å¹»çÀå Ãø°ú ÄÃó·¼ ´ã´çÀÚÀÇ Àç¹ÌÀÖ´Â ÈïÁ¤ÀÌ À̾îÁö°í, °á±¹ ÄÃó·¼ ÀüÁ¦Ç°À» ÃÖ´ë 46%±îÁö ÇÒÀÎÇÏ´Â Ãß¼® ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇϱâ·Î Çß´Ù. Çà»ç´Â ³×À̹ö ½º¸¶Æ®½ºÅä¾î ‘Çѵ¶¸ô’¿¡¼ 26ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù.
¶Ç, ‘ŹÀçÈÆÀÇ Å¹»çÀå’ À¯Æ©ºê ä³Î ±¸µ¶ÀÚ¸¦ À§ÇÑ Æ¯º° À̺¥Æ®µµ ÁøÇàÇÑ´Ù. ¼ºÀοë Á¦Ç°ÀÎ ÄÃó·¼ Çコ¾ØÀ£´Ï½º¿Í ¾î¸°ÀÌ¿ë ÄÃó·¼ ŰÁî Ãò¾îºíÀ» 1¸¸¿ø ¹Ì¸¸À¸·Î ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Çà»ç´Ù.
Ź»çÀå °ø½Ä À¯Æ©ºê ä³Î °øÁö¸¦ ÅëÇØ¼ ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç 3000°³ ÇÑÁ¤À¸·Î 1ÀÎ ÃÖ´ë 3°³±îÁö ±¸ÀÔÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÄÃó·¼Àº ¼¼°è¿¡¼ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¿¬±¸µÈ LGG À¯»ê±ÕÀ» ÇÔÀ¯Çϰí ÀÖ´Ù. ¼ºÀοëÀº 100¾ï ¸¶¸®(CFU), ¾î¸°ÀÌ¿ëÀº 50¾ï ¸¶¸®(CFU)¸¦ ÇÔÀ¯ÇØ ÇÏ·ç 1ĸ½¶·Î ½ÄǰÀǾàǰ¾ÈÀüó ÇÏ·ç ±âÁØ·®À» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
LGG´Â 1000¿©ÆíÀÇ ³í¹®°ú 200¿©°ÇÀÇ ÀÎüÀû¿ë ½ÃÇèÀ» ÅëÇØ ¾ÈÀü¼º°ú È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇÑ ¿ø·á´Ù. À§»ê°ú ´ãÁó¿¡¼µµ »ì¾Æ³²¾Æ Àå±îÁö µµ´ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÄÃó·¼Àº ¼¼°èÀûÀΠǰÁú ±âÁØÀÇ »ý»ê½Ã¼³¿¡¼ »ý»êµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, Çѵ¶¿¡¼ Á¤½Ä ¼öÀÔÇÏ´Â ¸ðµç Á¦Ç°Àº Ç×°ø Á÷¼öÀÔÀ¸·Î À¯Åë°úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â º¯Áú À§ÇèÀ» ³·Ãß°í ½Å¼±µµ¸¦ À¯ÁöÇØ ±¹³»¿¡ °ø±ÞÇϰí ÀÖ´Ù. |