[데일리메디 고재우 기자] 특정 유전자 변이를 가진 사람은 일부 영양소 섭취에 따라 비만과 복부비만 위험도가 다른 것으로 나타났다.
세브란스병원은 이지원 가정의학과 교수, 용인세브란스병원 권유진 가정의학과 교수 등 연구팀이 개인 유전자 변이를 기준으로 식단을 조절해 맞춤형 비만 치료를 계획할 수 있다는 연구결과를 발표했다고 27일 밝혔다.
연구팀은 국립보건연구원 한국인 유전체 역학 조사사업 자료를 활용, 총 5만808명의 유전자 변이와 영양소 간 상호작용을 통계적으로 분석했다.
같은 양의 지방을 섭취해도 개인에 따라 복부비만 위험도가 달라질 수 있다. 비만세포의 생성과 사멸을 조절하는 칼슘 결합 단백질 운반체에 유전자 변이(CAB39-rs6722579)를 가진 사람이 총 섭취하는 칼로리의 30% 이상을 지방으로 섭취했을 때, 해당 유전자 변이가 없는 사람에 비해 복부비만 위험도가 3.73배 컸다.
또 일반적으로 다이어트에 좋은 영양소로 알려진 엽산의 경우, 지방 생성과 분해에 관여하는 성장호르몬 수용체에 유전자 변이를 가진 사람이 키위 15개 분량(개당 27mcg)에 해당하는 400mcg 이상 엽산을 하루에 섭취했을 때 유전자 변이가 없는 사람에 비해 비만 위험도가 1.34배 이상 증가했다.
활력 비타민으로 알려진 비타민 B군의 하나인 B12 섭취에 따른 위험도도 달랐다. 당뇨병과 대사증후군 등을 유발하는 크리스탈린 베타 B2 유전자 변이가 있으면서, 남자 1425mg, 여자 1125mg 이상 비타민 B12를 섭취했을 때 비만 위험도가 1.54배 높았다.
반면 비만세포 분화를 억제하는 카르복시펩티다아제 Q의 운반체에 유전자 변이가 있는 사람이 하루에 100mg 이상의 비타민C를 섭취한 경우 해당 유전자 변이가 없는 사람보다 복부비만 위험도가 0.79배 낮아졌다.
해당 유전자 변이가 있는 사람은 하루에 파인애플 약 300g(100g당 36mg)을 섭취하면 복부 비만 위험도가 낮아질 수 있는 것이다.
이지원 교수는 “개인 맞춤형으로 비만을 예방하고 치료계획을 수립하는 것이 효율적”이라며 “이번 연구에서 얻어진 유전자 변이와 영양소 간 상관관계를 통해 앞으로 비만 예방과 치료를 효과적으로 진행할 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다.
한편, 이번 연구결과는 국제학술지 임상영양저널(Clinical Nutrition, IF 7.324) 최신호에 게재됐다. |
