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해운대백병원 등 13개 장례식장 내 식품취급업소의 위생상태가 불량한 것으로 드러났다.
19일 식품의약품안전청 부산지방청은 지난 10~13일까지 부산·울산·경남지역 20개 장례식장 내 식품취급업소를 점검한 결과 해운대백병원 장례식장 등 위생상태가 불량한 업소들을 적발, 관할관청에 행정처분 등을 조치토록 통보했다.
식약청에 따르면 이번 점검은 부산·울산·경남지역 내 대학병원 장례식장 및 과거 행정처분 이력이 있는 업체를 대상으로 실시됐다.
적발된 곳은 ▲해운대백병원 ▲거제백병원농협 ▲양산부산대학교병원 ▲침례병원 ▲동의병원 ▲고신대학교복음병원 ▲울산병원 ▲부산광역시의료원▲봉생병원 ▲굿모닝병원 내 장례식장 등과 ▲울산전문장례식장 ▲김해전문장례식장 ▲진주장례식장 등 총 13곳이다.
해당 업소의 주요 위반 내용은 ▲유통기한 경과제품 조리목적 사용·보관 ▲식품 등의 위생적 취급 기준 위반 ▲건강진단 미실시 등이었고, 이들 중 3곳은 유통기한이 경과된 밀가루, 양념고추, 두부 등을 조리목적으로 사용·보관하다가 적발됐다.
먼저 해운대백병원의 경우 유통기한이 경과된 두부 제품을 탕국 제조에 사용·조리 목적으로 보관하다가 적발됐으며 고신대학교복음병원은 건강진단을 받지 않은 조리종사자의 음식물을 취급하다가 부적합 판정을 받았다.
또한 양산부산대병원은 조리실 내부·식자재 보관실의 위생상태가 불량한 것은 물론, 곰팡이 핀 도마와 녹슨 칼을 사용하고 곰팡이 핀 오징어 젓갈을 보관했다. 동의병원은 냉장고 문 안쪽 표면·조리장 내 후드 내부 등의 청결 상태가 불량한 것으로 조사됐다.
그런가 하면 장례식장 조리장 등에 바퀴벌레가 서식하는 경우도 있었다.
부산광역시의료원은 칼 소독 기구 내부의 청결상태가 불량했으며 냉장고에 보관돼 있던 새우젓에 바퀴벌레가 있는 것으로 확인됐다. 봉생병원은 원료보관창고 및 조리장 등에 바퀴벌레가 서식하는 등 청결상태 불량한 것으로 드러났다.
부산식약청 관계자는 “이번에 적발된 식품취급업소의 경우 3개월 이내 위반 사항 개선 여부를 재점검 할 예정”이라며 “앞으로도 위생 취약시설에 대한 지도·점검을 지속적으로 실시해 나갈 것”이라고 말했다. |
